Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний

Салат з рисом і яловичиною – ідеальне поєднання простоти та смаку. Готуйте швидко та додавайте улюблені овочі.

Posted by Сергій Білошицький 24.09.2025 1 коментар
Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний
Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний
Перейти до рецепту Друк

Рецепти салатів з рисом завжди виручають, коли хочеться швидко приготувати щось смачне та ситне для сімейної вечері. Мій улюблений варіант – салат з рисом та яловичиною, який легко можна адаптувати під будь-які смаки, додаючи різні овочі чи спеції. Якщо ви шукаєте щось легке, але поживне, то цей салат точно вам підійде. Салат з рисом та яловичиною має чудовий баланс смаку і аромату, а також виглядає апетитно на столі.

Особисто я завжди додаю трохи в’ялених помідорів та зерна граната – вони роблять салат яскравим і цікавим. Навіть прості інгредієнти, такі як відварена яловичина та рис, стають справжньою смакотою, якщо правильно підібрати заправку та свіжу зелень. Салат з рисом та яловичиною чудово підходить і для святкового столу, і для щоденної вечері.

Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний

Салат з рисом та яловичиною

Салат з рисом та яловичиною – простий і ситний рецепт для сімейної вечері або святкового столу. В’ялені помідори, зерна граната та ароматна заправка роблять його неймовірно смачним і яскравим.
4 з 1 оцінки
Друк Pin
Підготовка 20 minutes
Готування 25 minutes
Загальний час 45 minutes
Страва Салати
Кухня Слов’янська
Порції 4
Калорії на 100 грамів 180 кал

Інгредієнти
  

  • 250-300 г яловичини відвареної
  • 2 скл. рису відвареного
  • 150 г кукурудзи консервованої
  • 2-3 шт. огірків солених або маринованих
  • 6 шт. помідорів в’ялених
  • 1/3 скл. зерен граната за бажанням
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 2 зуб. часнику
  • 3-4 шт. зелень гілочки
  • 1/3 ч. л. солі
  • 2 щіп. перцю чорного меленого

Інструкції
 

  • Рис та яловичину для салату краще відварити заздалегідь і добре остудити.
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний 1
  • Нарізати солені або мариновані огірки, в’ялені помідори та яловичину маленькими кубиками.
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний 2
  • Додати до рису, посолити та поперчити за смаком. Кількість інгредієнтів можна регулювати на свій смак.
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний 3
  • Для заправки змішати оливкову олію, лимонний сік і подрібнений часник. Можна використати ароматну олію, наприклад, від в’ялених помідорів.
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний 4
  • Додати в салат зерна граната.
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний 5
  • Подрібнити зелень.
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний 6
  • Додати зелень і заправку до салату, добре перемішати.
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний 7
  • Салат готовий, приємного апетиту!
    Салат з рисом та яловичиною – ситний та ароматний

Корисна порада

Щоб салат був ще соковитішим і ароматнішим, використовуйте олію з травами або додайте трохи апельсинового соку до заправки – це підкреслить смак яловичини та овочів.
Основний інгредієнт рис, яловичина

Запитання та відповіді

Чи можна використовувати інший вид м’яса?

Так, салат чудово смакує з куркою або індичкою, головне – добре відварити та остудити м’ясо.

Чи можна замінити в’ялені помідори свіжими?

Можна, але смак буде м’якший. Для яскравості можна додати трохи бальзамічного оцту.

Як зробити салат менш калорійним?

Зменшіть кількість олії або використайте легкий майонез для заправки.

Теги